Pichler Verlag Die Österreichische Küche. Regional, saisonal, nachhaltig und unkompliziert. Vom essen auf dem lande.

Da ist die kaiserstadt wien, in der vor allem die böhmischen köchinnen schmackhafte spuren hinterließen. Es wird gebacken und geschmort nach omas rezept, man freut sich auf tafelspitz und schweinsbraten. Das buch ist im buchhandel erhältlich oder hier bequem online zu bestellen.