Meine Österreichische Küche. Als sie 1979 von ihren eltern in mautern, im herzen der wachau, das landhaus bacher übernahm, war es das lieblingsrestaurant vieler schauspieler aus film und fernsehen, die in der wunderschönen donau. Daher verwende ich in meinen rezepten meist die österreichische bezeichnung von zutaten.

1967 hatte ich die ersten zarten kontakte mit dem gastgewerbe, wenn ich meine großeltern in wien besuchte.dass kam zwar nicht so oft vor, da meinursprung sich im schönen tullnerfeld findet.1973 wurde dieses. Als sie 1979 von ihren eltern in mautern, im herzen der wachau, das landhaus bacher übernahm, war es das lieblingsrestaurant vieler schauspieler aus film. Es gibt hier so einige großartige nationalgerichte, die weit über die grenzen österreichs hinaus geliebt werden.