Hygiene In Der Küche Gastronomie. Hygiene wird in der küche und gastronomie groß geschrieben, das verlangt der ständige kontakt mit lebensmitteln. Daher haben wir uns nun entschlossen auch diesen kanal zu instrumentalisieren und wenigstens noch.

Dies ist ein schulungsfilm zum thema hygiene in. Um zu vermeiden, dass erreger weiterverbreitet werden und an die hände oder lebensmittel gelangen, sollten sie nicht nur bei der zubereitung von speisen, sondern generell in der küche auf gute hygiene achten. Hier liegt es in der pflicht des arbeitgebers, alle seine mitarbeiter, die mit den lebensmitteln arbeiten hinreichend und regelmäßig zu schulen.