Marokkanische Küche Berlin. Restaurant casablanca (marokkanische küche, cafe & restaurant) Kein wunder, denn sie vereinen viele pluspunkte mit dem zauber des orients.
Das wort riad im marokkanischen bedeutet ein traditionelles haus mit begrüntem innenhof bzw. Auf dem menü stehen klassiker wie tuna tartar, auberginen carpaccio und kabeljau. Orientalische fliesen erfreuen sich zunehmender beliebtheit.
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Besonders typisch für die marokkanische küche ist die tajine. Was für eine fantastische kulinarische reise! Deshalb werden sie hier gerichte mit schweinefleisch oder alkohol vergeblich suchen.
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Die marokkanische küche bereitet mit raffinesse von der sonne verwöhnte gemüse und früchte, erlesene, wohlriechende gewürze, köstliche fische und schmackhaftes fleisch zu. Keine sorge, euch erwarten nicht gleich 1001 rezepte! Aber wir haben genug orientalische rezepte, mit denen ihr in die vielfältige küche marokkos eintaucht.
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