Wann Sollte Man Kuchen Aus Dem Eisfach Holen. Die feuchtigkeit vom johannisbeeren oder rhabarber kann nicht durchdringen. Ob man den kuchen besser im warmen oder abgekühlten zustand aus der form lösen sollte, hängt von der verwendeten kuchenform ab.

Nach dem backen eines kuchens sollte man den ihn auskühlen lassen und danach aus der form lösen. Fahren sie mit einem spitzen messer am rand des noch. Hierdurch hat der kuchen die chance, sich etwas zu setzen und so seine form und konsistenz zu behalten.