Apfel Baiser Kuchen Thermomix
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Dünsten, dann mit zucker, calvados und vanillezucker mischen und etwas abkühlen lassen. Aus dem eiweiß und dem zucker das baiser herstellen. Creme auf den äpfeln verteilen, dann die springform einige male mit dem boden auf die arbeitsfläche klopfen um die creme zu glätten.
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