Nach Dem Backen, Den Warmen Kuchen Mit Einem Holzstäbchen Mehrfach Tief Einstechen.

300 g mehl und backpulver mischen und mit zitronenabrieb und salz in den mixtopf geben und kurz (10 sek./stufe 4) verrühren. Das mehl mit dem backpulver darüber streuen und mit der buttermilch zu einem glatten teig verrühren. Eier mit zucker und vanillezucker 4 minuten schaumig schlagen.

Eine Kastenform Mit Öl Auspinseln Und Mit Bröseln Ausstreuen.

Das rezept besteht aus nur wenigen zutaten und es werden keine ersatzprodukte verwendet. Unser veganer zitronenkuchen ist besonders saftig und frisch. Das ist günstig, super intensiv und entsteht auf „abfallprodukten“, denn in der regel benötige ich nur zitronensaft und nicht die schale.

Sonnenblumenöl Ist Ein Geschmacksneutrales Öl Und Eignet Sich Deshalb Am Besten Zum Backen.

Mehl mit salz, backpulver und zitronenschale vermengen und so lange unter die müsse rühren, bis gerade eben so ein teig zusammenkommt. Den kuchen vorsichtig aus der form. Für den guss den puderzucker mit der buttermilch zu einem dickflüssigen guss anrühren.

Die Zitronen Heiß Waschen, Trocken Tupfen, Die Schale Abreiben Und Den Saft Auspressen.

Für die tränke 5 el zitronensaft mit puderzucker glatt rühren und über den. Öl, saft von 1 zitrone und orangensaft zugeben. Und wahrscheinlich das geheimnis für die absolute saftigkeit.

Öl Mit 6 El Zitronensaft Und Orangensaft Vermischen Und Unter Den Teig Rühren.

Den puderzucker mit dem saft der 2. Eier mit zucker und vanillezucker 4 minuten schaumig schlagen. Aus mehl, zucker, pflanzenmilch, öl und zitronen lässt sich der perfekte kuchen für freunde und verwandte backen.