Kuchen Nicht Durch In Der Mitte Zusammen Geackt
Kuchen Nicht Durch In Der Mitte Zusammen Geackt. Obwohl die backzeit schon weit überschritten war und der kuchen von oben fertig aussieht und auch ist. Problemlösung, wenn ihr kuchen nicht fest wird.
Perfekt ist der kuchen, wenn die seiten durch sind und der kuchen in der mitte noch schön saftig ist. Ist der teig in der mitte noch feucht, hatte der kuchen vielleicht einfach noch keine zeit, richtig aufzugehen. So bleibt der käsekuchen schön flach und der rand geht nicht so hoch und wird zu braun.
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