Kuchen Im Glas Backen Wann Verschliessen. Käsekuchen im glas backen und bis zu 3 monate später vernaschen. Zum backen von kuchen im glas eignen sich alle ofenfesten gläser, die sich luftdicht verschließen lassen.ihr solltet jedoch darauf achten, dass das glas zur öffnung hin breiter und nicht schmaler wird, da sich der kuchen ansonsten nicht stürzen lässt.

Eigentlich ist so ein kuchen im glas ziemlich einfach zu herzustellen. Sterilisiert die gläser vor dem backen: Bei 180° c im backofen 10 minuten lang leer backen.