Kuchen Bremmt Bei Ober Unterhitzr An. 2 waagerechte balken) strahlt die hitze von der decke und dem boden des backofens ab. Haben sie den kuchen in einer springform gebacken und er klebt am rand fest, so ist die lösung ganz einfach:

Das ist noch längst nicht bei jedem modell der fall. Alternativ gibt es bei unterschränken auch fronten aus edelstahl und glas. Vielen dank für die anregung.