Kuchen Schnell Mehl Unten Quark Testkocher Teig. Mit der sogenannten stäbchenprobe, lässt sich herausfinden, ob der kuchen gar geworden ist. Die masse auf dem teig verteilen.

Quark, öl und milch zugeben und die zutaten mit den knethaken des handrührgerätes kurz zu einem glatten teig rühren. Super aussehender quarkkuchen ohne mehl und zucker. Das mehl ist nicht mehr sichtbar und der teig hat eine gleichmässige konsistenz und farbe.