Wann Stülpt Man Kuchen Nach Backen. Ein gut gemachte kuchen sollte angenehm feucht sein, wenn es, eher trocken und krümelig serviert wird. Gehe mit einem messer vorsichtig am rand der form entlang und schneide den kuchen so aus der form.

Wie verhindert man, dass ein kuchen in der mitte aufgeht? Einer der klassiker unter den kuchen ist der gugelhupf. In der regel löst sich der kuchen nun von selbst aus der form.