Schmeckt Man Saure Milch Im Kuchen. Kommt die saure milch in einen kuchen oder wird anderweitig im ofen verarbeitet, werden sie keinen unterschied schmecken. Das wussten unsere vorfahren schon:

Kommt die saure milch in einen kuchen oder wird anderweitig im ofen verarbeitet, werden sie keinen unterschied schmecken. Die milch wird nach dem ablaufdatum sauer, weil die milchsäurebakterien den milchzucker zerstören. Obwohl die sauermilch ähnlich schmeckt, wie buttermilch und ihr auch in der konsistenz ähnelt, ist sie leider nicht so fettarm.