Mohn Apfel Kuchen Quark Öl Teig
Mohn Apfel Kuchen Quark Öl Teig. Dafür die milch aufkochen und mohn, zucker, zimt und gemahlene mandeln hinzugeben. Eiweiß steif schlagen und unterheben.
Mehl, stärke und backpulver mischen, zufügen und mit den knethaken des handrührgerätes zu einem glatten teig verkneten. Für die füllung die himbeeren waschen. Von der kochstelle nehmen und den gemahlenen mohn, zitronenschale, zimt und semmelbrösel unterrühren, abkühlen lassen.
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