Saftiger Glutenfreier Kuchen Mit Maismehl Und Maisstärke Physalis. Mondamin als maisstärke und mahle die mehle nicht selbst. 150 g cranberrys (frisch oder tk) 3 mittlere äpfel saft von 1/2 zitrone 150 g weiche butter 100 g rohrohrzucker 3 eier (zimmerwarm) 180 g mandelmehl 100 g maismehl 2 tl backpulver 1 prise salz.

Glutenfreies brot, brötchen oder kuchen zu backen, ist dabei leichter, als viele zunächst annehmen. Der perfekte apfelkuchen aus mürbeteig ohne gluten und eier. Ich backe den kuchen mit umluft.