Kuchen Rezepte Mit Mohrenköpfen Und Kirschen. Hierfür werden die mohnsamen zunächst gemahlen oder auch gequetscht, damit sich das aroma freisetzen kann. Den restlichen streuselteig über die mohnmasse krümmeln.

Mohrenköpfe von der waffel trennen. Die gemahlenen samen werden dann mit milch und zucker verrührt und aufgekocht und entweder mit stärke, bröseln, weizengrieß oder auch eiern gebunden. In die form füllen, glatt streichen und mit den restlichen streuseln bestreuen.