Laktosefreier Kuchen Mit Quark Und Joghurt. Laktose ist also ein wesentlicher bestandteil der milch von säugetieren und kommt in unterschiedlicher menge auch in aus ihr gewonnenen milchprodukten wie käse, quark, sahne, joghurt, schmand und dergleichen vor. Anstatt joghurt kann man auch quark mit etwas wasser vermischt nehmen, schmand oder auch (pflanzliche) sahne klappen auch.

Wenn du einen joghurtbereiter hast, geht es etwas einfacher. Milch, joghurt, quark, butter, käse und alle anderen molkereiprodukte, aber auch backwaren, süßigkeiten, fertigprodukte wie kartoffelpüree, gewürzmischungen, wurstwaren oder medikamente können milchzucker enthalten und beschwerden verursachen. Pudding, joghurt oder speiseeis selber machen.