Lafer Johanns Küche. Johann lafer ist die herausragendste kulinarische persönlichkeit im gesamten deutschsprachigen markt. Anfang 2019 entscheidet sich johann lafer, neue kulinarische wege zu gehen.

Die räume des ehemaligen le val d’or, der burgsaal sowie burghof und kräutergarten. Durch die backunterbrechung, das abkühlen und lösen der quarkmasse zwischendurch (step 13 und 14) reißt die masse nicht ein und bekommt eine gleichmäßige oberfläche. Johanns küche von johann lafer.