Kreuzkümmel Verwendung In Der Küche. Kreuzkümmel ganz kann den speisen schon zu beginn der zubereitung beigegeben werden, da sich das aroma von kreuzkümmel erst beim erhitzen richtig entfaltet. Kreuzkümmelsamen werden seit tausenden von jahren in der indischen küche und medizin verwendet und haben längst auch den weg in den europäischen raum.

Es ersetzt kreuzkümmel am besten in gerichten der indischen, mauritischen und südafrikanischen küche. Das gewürz fand einzug in die. Kreuzkümmel (cumin) ganz und gemahlen als kreuzkümmelpulver kaufen kaufen sie unseren kreuzkümmel günstig nach dem prinzip „geld sparen durch großpackungen“ ein.