Kresse In Der Küche. Soßen und dressings verleiht es eine leichte schärfe. Die kresse kann als gewürz in der küche verwendet werden.

Basilikum, kresse, dill, oregano, pfefferminze, schnittlauch, petersilie, thymian, lavendel, salbei und rosmarin. Sie enthält viele gesunde inhaltsstoffe und sollte nur roh gegessen werden, damit die vitamine nicht zerstört werden. Man kann damit aber auch brote oder sandwiches belegen, einen kräuterquark oder gemüsecocktail aufpeppen.