Koriander In Der Mexikanischen Küche. Es ist ein einjähriges, bis zu 1,50 m hoch wachsendes kraut, das bis in den herbst hinein beerntet werden kann. In der thailändischen, indischen und mexikanischen küche passt er zu sehr vielen gerichten.

Solltest du koriander aber nicht mögen, dann lass ihn einfach weg. Solltest du koriander aber nicht mögen, dann lass ihn einfach weg. Es scheint, dass der vietnamesische koriander nicht wirklich aus der korianderfamilie stammt und den geschmack von koriander sehr stark imitiert.