Kuchen Johannisbee Baiser Daheim Und Unterwegs. Den kuchen aus dem ofen holen, den baiser auf den gebackenen, noch warmen kuchen verstreichen und die form zurück in den ofen schieben und weitere 10 minuten backen. Wie die baiserhaube garantiert gelingt, verraten.

Boden der springform (ø 26cm) einfetten, backofen auf 200 grad (umluft: Unmittelbar vor dem backen eiweiss mit salz steif schlagen, zucker während des schlagens nach und nach löffelweise beigeben. Wie die baiserhaube garantiert gelingt, verraten.