Erdbeer Quark Kuchen Ohne Backen Glutenfrei. Wie immer habe ich einfach mehrere glutenfreie mehle gemischt und zwar reismehl, kartoffelmehl und als bindemittel habe ich gemahlene flohsamenschalen genommen. Die kombination aus aromatischem haselnussteig, einer zarten quarkcreme und fruchtigen erdbeeren lässt keine wünsche offen und sorgt für ein köstliches geschmackserlebnis!

Der kuchen ist glutenfrei und kann auch zuckerfrei sein. Die kombination aus aromatischem haselnussteig, einer zarten quarkcreme und fruchtigen erdbeeren lässt keine wünsche offen und sorgt für ein köstliches geschmackserlebnis! Sahne steif schlagen und zusammen mit den erdbeerwürfeln unter die quarkmasse rühren.