Ausgezeichnete Bayerische Küche In Franken. Fränkische küche ist keine bayerische küche. Thomas förster (bratwurst röslein) und christian wagner (gasthaus pillhofer) sind mit dem siegel ausgezeichnete bayerische küche.

Eine empfehlung sind die restaurants, die mit einer haube oder einem stern gekrönt wurden sowie die gastgeber, die das gütesiegel „ausgezeichnete bayerische küche. Besonders gut ist auch das frische brot mit schmalz und frischkäseaufstrich, die man immer gleich dazubekommt. Mehr als 30 betriebe wurden geehrt.mit der klassifizierung ausgezeichnete bayerische küche und ausgezeichnete bayerische küche in franken, hinter denen das bayerische staatsministerium für ernährung, landwirtschaft und forsten und der dehoga bayern stehen, werden die besonderheiten der regionalen küche gewürdigt.