Youtube Kuchen In Papier Einschlagen Bäckerei. Mit dieser ganache einstreichen, und mit ca.150 g fondant einschlagen. Was als scherz anfing, ist schnell zu einem verkaufshit einer bäckerei in dortmund geworden.

Wenn kuchen eingeschlagen wird, dient das nicht seiner zerstörung, sondern vielmehr seiner sicherheit, denn „einschlagen“ bedeutet in diesem fall das einwickeln in kucheneinschlagpapier.dabei handelt es sich um braunes, weißes oder mit bunten aufdrucken aufgewertetes natronkraftpapier. Den abgekühlten kuchen mit ganache einstreichen. Attraktives einschlagpapier für bäcker und konditoren aus hochweißem kraftpapier.