Welches Mehl Eignet Sich Besonders Dumm Kuchen Backen

Welches Mehl Eignet Sich Besonders Dumm Kuchen Backen. Welches mehl für welches gebäck? Für brötchen, gebäck und helles brot:

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Für alle feinen backwaren (torten, kuchen, vor allem biskuit, sandteige, plätzchen) für was eignet sich weizenmehl type 550? Mehl ist nicht gleich mehl. Dieses mehl wird meistens für helle brote verwendet.