Kuchen Backen Mit Braunhirsemehl. Kuchen mit einem hefeteig kannst du zum schluss noch wenige sekunden in die mikrowelle geben, so schmecken. Von dem unerhitzten mehl, das sich laut anbieter nicht mit.

Bei brotrezepten können sie bis zu 20 % des gewöhnlich verwendeten mehls mit braunhirsemehl ersetzen. Bei rezepten kann zucker durch xylit im verhältnis 1:1 ersetzt werden. 2 el öl hinzufügen und nochmals kneten.