Schneller Und Einfach Kuchen Mit Gemahlene Haselnuss Und Beiser. Dies ist für leute mit glutenallergien eine alternative zum backen mit weizen mehl, außerdem verfügt das haselnuss mehl über mehr ballaststoffe. Mehl, haselnüsse und backpulver vermischen und mit der milch abwechselt zur buttermischung geben.

Man kann hier auch wirklich gut schokoladenreste verwenden, oder einfach kuvertüre nehmen. Zuerst einen mürbeteig herstellen von 200 g mehl, 1/2 teelöffel backpulver, 100 g zucker, 80 g butter, 1 vanillezucker, 1 ei. Dann die eier nach und nach hinzufügen und das nächste immer erst zur buttermixtur geben, wenn das vorherige gründlich untergemixt ist.