Kuchen Creme Für Außen. Butter schmelzen mixtopf geschlossen 3 minuten / 80 °c / stufe 1,5. Mehl mit speisestärke und backpulver vermischen und nach und nach zur eiermasse sieben.

Pflaumenhälften mit der spitze in den teig stecken, dicht an dicht. Wenn man den teig auf zwei formen aufteilt, wird er wunderbar saftig; Achte bei tiefgekühlten früchten darauf, dass du sie gut abtropfen lässt.

Creme Für Kuchen Außen. 200 ml schlagobers schmelzen und auskühlen lassen. Dank des siebens entstehen später beim weiterverarbeiten keine klumpen.

Das innere der pavlova ist fluffig und cremig, nur außen ist sie knusprig. Eine springform (22cm durchmesser) innen einfetten und außen mit alufolie einwickeln, sodass der kuchen später im wasserbad geschützt ist. Vanillezucker 2 el kakao sonstiges: