Kuchen Beim Backen Aufgegangen Und Dann Zusammengesackt. Nun habe ich das original so modifiziert, daß es auch mit glutenfreiem mehl lockerer und trotzdem sehr saftig wurde. Vermutlich haben sie die situation selbst schon einmal erlebt:

Dann kannst du im letzten viertel der backzeit den kuchen mit angelehnter tür zu ende backen. Dann heißt es, weiter versuchen 😉😁 und wenn’s nix wird 🤷‍♀️ mülleimer. Krausbeck rät dazu, alle zutaten einzeln abzuwiegen.