Obst Kuchen Teig. Quark, weichweizengrieß und salz zu einem geschmeidigen teig verkneten. Backen, bis der kuchen schön goldbraun geworden ist.
Der kuchen wird nun erneut in den backofen geschoben. Auf der suche nach dem richtigen obstkuchen rezept findet man unzählige möglichkeiten und varianten, um kirschen, marillen oder zwetschken zu verarbeiten. Das restliche obst wird auf die puddingmasse gelegt.
Teig Auf Dem Backblech Ausrollen.
Nun das steif geschlagene eiweiß vorsichtig unterheben. Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. Das schwierigste am biskuit ist die luftigkeit im teig beizubehalten.
250 G Speisequark110 G Weichweizengrieß1 Prise Salz Zum Befüllen :
Sogar göga hat beim essen eines riesenstückes geschwärmt. Sei es als kirschkuchen oder aprikosenkuchen, im herbst mit äpfeln oder birnen, im winter mit eingemachtem obst oder südfrüchten. Der teig ist also sehr locker und fluffig und eignet sich somit perfekt für leichte, sommerliche kuchen und torten.
Das Restliche Obst Wird Auf Die Puddingmasse Gelegt.
Für den obstkuchen teig zuerst das mehl, zucker, butter und eier in eine schüssel geben und mit dem handrührgerät ca. Welches obst eignet sich für obstkuchen? 200 g erdbeeren (oder obst nach belieben) zum servieren :
Rührkuchen Ist Wohl So Vielseitig Wie Kein Anderer Kuchen.
Den teig einfüllen und glattstreichen. Danach die andere hälfte teig darüber gießen. Mit gewürzen wie zimt oder vanille, schokostückchen, obst wie blaubeeren, rosinen o.ä.
Den Kuchen Nach 5 Minuten Backzeit Aus Dem Ofen Herausnehmen Und Mit Den Obststücken Dicht Belegen.
Jetzt ausprobieren mit ♥ chefkoch.de ♥. Der kuchen wird nun erneut in den backofen geschoben. Mit der stäbchenprobe kann man schnell herausfinden, ob der kuchen gar ist.